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春菜
作者:
杨万里 (宋)
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫传食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非蒸亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕羃朝即开。
贵人我知不官样,肉食我知无骨相。
祗合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。
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释 义
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作 者
杨万里
(1127-1206)字廷秀,号诚斋,吉州吉水 (今属江西)人。绍兴二十四年(1154)进士。历太常博士、太子侍读。光宗朝,召为秘书监,又出为江东转运副使,改知赣州。绍熙中,致仕。诗与陆游、范成大、尤袤齐名,而又自成一家,称诚斋体。有《诚斋集》,词附集中。
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